صنعت نساجی شامل تمام مراحل تولید الیاف، تبدیل الیاف به نخ، تبدیل نخ به پارچه و همچنین شامل فرایندهای تکمیلی انجام شده بر روی پارچه مانند رنگرزی و چاپ میشود. اگرچه صنعت نساجی در ابتدا تنها محدود به تولید نخ بود ولی به مرور زمان همه انواع پوشاک را شامل شد.
تاریخچه
صنعت نساجی از قدیمیترین صنایع بشری محسوب میشود چرا که نیاز به لباس و پوشاک بعد از نیاز به غذا و مسکن از نیازهای اولیه انسان بهشمار میآید. نشانههایی از بافندگی و نساجی مربوط به دوران پارینهسنگی به دست آمدهاست. نشانههای ضعیفی در موراوی پیدا شدهاست. نشانههای مشخصی از بافندگی در دوران نوسنگی در سوئیس پیدا شدهاست.
«در حدود پنج هزار سال پیش از میلاد مردم غارنشین فلات ایران بر اثر تغییراتی که از لحاظ آب و هوا و تشکیل مزارع و چمنزارها به وجود آمد به دشتها روی آوردند و زندگی تازهای را آغاز کردند و در تمدن آنها نسبت به دورانهای پیشین پیشرفت بیشتری دیده شد. قدیمیترین مردم دشتنشین، مردم محل سیلک نزدیک کاشان بودند که آثار زندگی ایشان را در آنجا به دست آوردهاند. ..... چون در همین محل مقداری دوکهای سنگی و گِلین به دست آوردهاند تصور میرود که مردم آن زمان با صنعت نساجی آشنایی داشتهاند.»
صنعت نساجی در جریان انقلاب صنعتی رشد چشمگیری داشت.
چرخهی صنعت
چرخهی پنبه
پنبه مهمترین الیاف طبیعی در جهان است. در سال 2007 کل محصول پنبه جهانی 25 میلیون تن از 35 میلیون هکتار در بیش از پنجاه کشور جهان بود. در فرآیند پنبه پنج مرحله وجود دارد:
کشت و برداشت
فرآیندهای آمادهسازی
ریسندگی - تولید نخ
بافندگی - تولید پارچه
پایاندهی(دوزندگی، رنگرزی و چاپ) - تولید منسوج
الیاف مصنوعی
الیاف مصنوعی میتوانند به وسیله نخریسی از یک پلیمر، در محیطی مناسب استخراج شوند. نخریسی مرطوب (ریون) از محیطی برای سفتشدن استفاده میکند. در نخریسی خشک (استات و تریاستات) پلیمر در یک حلال حلشده که با حرارتدادن محفظه تبخیر شده و از محفظه خارج میشود. در نخریسی مذاب (نایلون و پلیاستر)، پلیمر استخراج شده در مجاورت هوا یا گاز قرارگرفته و سپس سفت میشود. تمامی الیاف فوق میتوانند طول بالایی داشته باشند.
الیاف طبیعی
الیاف طبیعی میتوانند از فراوردههای جانورانی مانند گوسفند، بز، خرگوش، کرمابریشم یا از گیاهانی مانند پنبه، کتان، کنف، سیزال و یا از موادمعدنی مانند آزبست بهدستآیند. الیاف گیاهی میتوانند از بذر بهدستآیند مانند پنبه؛ از ساقه بهدستآیند مانند کتان، کنف و جوت یا از برگ بهدستآیند مانند سیزال. بدون استثناء تمامی الیاف طبیعی ابتدا نیاز به یک پاککردن یا شستشوی اساسی دارند.
کاربرد بیوتکنولوژی(زیست فناوری) در صنعت نساجی
کاربرد بیوتکنولوژی در مهندسی نساجی، از حدود ۱۰۰ سال قبل، با بهکارگیری آنزیمهای آمیلاز استخراج شده از مالت برای زدودن آهارهای نشاستهای آغاز شد. امروزه با پیشرفت بیوتکنولوژی، راه حلهای کم هزینه و مؤثر فزایندهای در فرایندهای نساجی به وجود آمدهاست. با پیشرفتهای صنعت نساجی، کاهش هزینه در تولید انبوه ضروری به نظر میرسد. بیوتکنولوژی میتواند در هر مرحله از تولید و فرایندهای تکمیلی آن، از مواد اولیه الیاف تا مرحله تصفیه پساب، باعث صرفه جویی در هزینهها شود. این فناوری، علاوه بر کاهش هزینه، با کاهش مضرات زیستمحیطی ناشی از شویندهها و مواد شیمیایی، منجر به ایجاد صنعت دوست دار محیط زیست میگردد. از طریق بیوتکنولوژی و استفاده از مواد جایگزین با آثار جانبی کمتر به جای مواد شیمیایی رایج در صنعت نساجی، نه تنها مشکل آلودگی زیستمحیطی حل میشود، بلکه کیفیت و پایداری عملیات نیز بهتر میگردد. البته کاربردهای عملی امروزی عمدتاً شامل بهکارگیری آنزیمها به ویژه آمیلازها در آهارگیری، سلولازها در زیست پرداخت کالاهای سلولزی و سنگ شویی کالاهای جین، پروتئازها در عمل آوری پشم و ابریشم و بالاخره آنزیمها در شویندهها میباشد. دورنمای استفاده از بیوتکنولوژی در سایر زمینهها نیز مورد توجه پژوهشگران بوده و در حال پیشرفت است.